Künstliche Intelligenz (KI) zeigt sich in immer mehr Bereichen des menschlichen Lebens. Anwendungen der KI finden sich in vielen Bereichen unseres täglichen Lebens, darunter selbstfahrende Autos, Sprachassistenten und personalisierte Empfehlungen. Auch auf unseren Smartphones hat KI Einzug gehalten.
Die Kurse und Vorträge an der Volkshochschule bieten eine fundierte Einführung in die Grundlagen der KI. Teilnehmende lernen, wie KI funktioniert, welche Anwendungsmöglichkeiten es gibt, welche Technologien verwendet werden und welche ethischen Fragestellungen damit verbunden sind. Die Kurse sind sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene geeignet und vermitteln praxisnahes Wissen.
261G622421 Persien trifft Ottolenghis Sommer Küche
| Beginn | Di., 05.05.2026, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Kursgebühr | 40,40 € (nicht ermäßigbar) |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Freie Plätze | Dieser Kurs ist leider ausgebucht |
| Kursleitung | |
| Bemerkungen | Bitte bringen Sie Schneidemesser, ein bis zwei Küchenhandtücher, ein Schneidebrett sowie Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 16,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
In diesem Kochkurs treffen zwei faszinierende kulinarische Welten aufeinander: die moderne Levante-Küche im Stil von Yotam Ottolenghi und die reiche, traditionsreiche Küche Persiens. Gemeinsam tauchen wir ein, in eine Küche voller duftender Gewürze und sinnlicher Aromen mit Zutaten wie Safran, Sumach, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Rosenwasser, Granatapfel, Datteln, Tahini, frische Kräuter und Nüsse. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – diese Gerichte leben von Kontrasten: süß & sauer, warm & frisch, cremig & knusprig. Es geht ums Teilen, Begegnen, Genießen. Genau wie in der orientalischen Esskultur. Essen wird hier zum Erlebnis: aromatisch, inspirierend und verbindend.
Termine
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